关于我们
重庆盛联餐饮文化集团有限公司成立于2008年10月,是一家集餐饮经营管理、技术开发、调料研发生产及数字化营销的特许加盟连锁企业。
公司拥有“德香苑脆皮烤鸭”、“德香苑北京烤鸭·臻享”、“德苑”,“雪里红绿色食品有限公司”,“小苑记烤鸭涮锅”,德香苑烤鸭小食堂,等多个知名品牌。公司拥有完善的企业管理、加盟连锁、项目开发、人才培训、市场推广、单店营建营运支持体系。
先后获得“中国连锁经营协会理事单位”、“中国烹饪协会团体会员”、“中国饭店协会理事单位”、“AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者(用户)信得过单位”等多项殊荣,并被推选为“中国卤业协会倡导单位”。
全国直营门店近40家,体系员工数万人、培养数千名管理人才、专业技术人员二百余名,同时特聘餐饮业国家级评委为公司技术顾问。
发展历程
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1989年
1989年,创始人李后红学艺归来,走上创业之路,从沿街叫卖烤鸭开始。
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1991年
1991年,成立在重庆万州五显庙开设**家烤鸭店,取名为“益民烤鸭店”。
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2001
2001年-2009年,重庆南坪、沙坪坝“德香居”大酒楼相继开业。
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2004
2004年,“德香居”荣获中国饭店协会颁发的“中国名菜”
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2009
2009年,成立重庆盛联餐饮文化有限公司。
2009年,荣获“中国*具投资价值品牌”“诚信加盟服务AAA企业”“中国特色餐饮十佳加盟连锁首选品牌”
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2010
2010年,“中国连锁经营协会理事单位”、“中国烹饪协会团体会员”、“中国饭店协会理事单位”、“AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者(用户)信得过单位”并被推选为“中国卤业协会倡导单位”。
2010—2016年,“德香苑”在厦门,南京,西安,武汉,成都等地布局12城拓展全国直营门店。
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2020
2020年,启动“德香苑北京烤鸭·臻享”品牌,并在重庆龙湖金沙天街开业,成为品质,高端消费人群烤鸭首选地。
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2021
2021年,“德香苑北京烤鸭”更名为“德香苑脆皮烤鸭”,提出核心产品的五大综合标准,提高产品力,肩负中国烤鸭文化传播者的使命,让全世界爱上中国烤鸭。
2021年,荣获“美团餐厅经营大奖——全国超人气品牌奖”
品牌介绍
德香苑脆皮烤鸭
Architecture想吃烤鸭,就来德香苑
品牌由创始人李后红创建于1989年,至今已专注经营33年。作为核心产品的烤鸭,在不断钻研突破中,已形成了五大综合标准:健康安全的谷物喂养鸭种标准;全程冷链鸭胚标准;外烤内蒸烤制标准;88片片鸭标准;烤鸭结合汤锅特色餐饮标准。
截止2023年,全国直营门店近40家,顾客到店人次超一亿人次。德香苑脆皮烤鸭秉承中国宫廷美食,首创中国烤鸭与特色汤锅的时尚模式,让全世界爱上中国烤鸭。
>德香苑北京烤鸭臻享
Architecture想吃烤鸭,就来德香苑
品牌由创始人李后红创建于1989年,至今已专注经营33年。作为核心产品的烤鸭,在不断钻研突破中,已形成了五大综合标准:健康安全的谷物喂养鸭种标准;全程冷链鸭胚标准;外烤内蒸烤制标准;88片片鸭标准;烤鸭结合汤锅特色餐饮标准。
截止2023年,全国直营门店近40家,顾客到店人次超一亿人次。德香苑脆皮烤鸭秉承中国宫廷美食,首创中国烤鸭与特色汤锅的时尚模式,让全世界爱上中国烤鸭。
>盛联餐饮
Architecture第三代始于1989年,主要经营中华美食“北京烤鸭”搭配与重庆火锅。主营产品北京烤鸭选用优质北京鸭,古法传承果木现烤,搭配不同口味的鸳鸯锅、奔驰锅,另有特色川渝热菜、精美小吃、凉菜、现榨饮品等。李聚德门店座落于主流餐饮美食街区。其时尚舒适的就餐环境,南北相融的美食特色,已成为朋友聚餐、家庭聚会佳苑。
>德香苑烤鸭小食堂
Architecture德香苑 · 烤鸭小食堂,是 1991 年创立的脆皮烤鸭老品牌「德香苑」关于“精致好吃、健康快食” 的一次诚意满满的尝试。灵感源于德香苑脆皮烤鸭开创的「北京烤鸭+鸭汤火锅」的一鸭两吃,德 香苑·烤鸭小食堂在此基础上,独创了「皮酥肉嫩现片烤鸭」搭配「麻辣鲜香冒烤鸭」的干饭组合, 希望以更好的鸭胚、更严谨的烤制、现吃现片和现吃现冒的坚持、0 添加的原则、更健康的米饭, 让更多人能够吃到食材更好、味道更好、更健康的轻快正餐。
>小苑记
Architecture第三代始于1998年,主要经营中华美食“北京烤鸭”加时尚健康汤锅。主营产品北京烤鸭选用优质北京鸭,古法传承果木现烤,搭配不同口味的鸳鸯锅、奔驰锅,另有各色精美小吃、凉菜、现榨饮品等。小苑记门店座落于都市主流商圈,大型时尚SHOPPING MALL中,其时尚舒适的就餐环境,南北相融的美食特色,已成为朋友聚餐、家庭聚会佳苑。
>每每香
Architecture主要经营“潮粤经典美食”,定位时尚品质简餐/套餐。以潮汕**美食“卤狮头鹅”为特色主打产品,搭配经典:粤式白切鸡、蜜汁叉烧、广式烧鸭,另有粤式点心、砂锅粥、肠粉、潮粤甜品饮料等。
>- 0+ 旗下品牌
- 近0家 全国门店
- 0+ 会员量
- 0+ 每年烤鸭销量