吃烤鸭的好处和坏处

发布日期:2019-10-22来源:admin

吃烤鸭的好处:

一.鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。

所含B族维生素,维生素E和其他许多维生素,较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

二.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

三.鸭肉性寒,味甘,咸,主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。

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