重庆烤鸭火锅

采用从清朝宫廷御厨同款的挂炉烤法，以枣、桃、杏等的果木为燃料，烤足45分钟。隔着屏幕都能闻到香味，只只滴油，红润的色泽很勾魂~

这家烤鸭，光是看着门口玻璃房里挂着的一排鸭子就已经馋到哭了！

一片片鸭肉嫩滑多汁，皮已经酥的流油了。连皮带肉蘸上不同口味的酱，简直好吃哭了！一只鸭的精华就是胸口油！既酥脆油脂又丰富，夹起一片蘸上白砂糖，酥到骨头里了~

*传统的烤鸭吃法就是包饼皮，黄瓜、大葱、话梅条……，蘸上甜面酱后包裹起来，一口吃进去满足感直接爆棚！

一口就能吃一块！不要再说嘴巴大惹~真的是好吃到等不及去包它！

招牌的酸萝卜猪肚鸭架锅底，随手一捞就是满满的猪肚和鸭架，汤底是越烧越浓，鸭肉被煮得十分软烂~

除了烤鸭，还有5款锅底可以选择，镇店之宝酸萝卜老鸭汤、养生必备猪肚鸭和菌菇汤、川味十足的麻辣锅和青麻锅，趁着打折通通刷个遍！

*爱的是这个胡椒猪肚鸭架锅，随便捞一勺都是猪肚和鸭架，光是锅底就能喂饱我！熬了数小时的汤底就像牛奶一样浓郁~