美食新境界 | 中华一味,南北两吃

发布日期:2019-10-28来源:admin

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提到重庆,便会让人想到在新一轮的‘国庆热潮’中,‘重庆’又火炎焱~

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提到重庆美食,便会让人不经意想到火锅,正如提到北京美食代表,人们也会破口而出烤鸭一样。但如今,在重庆这片遍地“火锅”的餐饮市场,有这样一个品牌,凭借卖烤鸭异军突起,坚持28年品牌传承与创新,成为川渝餐饮市场烤鸭品牌的代表。

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这个国庆100000+顾客的共同选择,德香苑又一次俘获了无数人的芳心,致敬一直坚守岗位,为爱粉们提供热情服务、美味食物的兄弟姐妹们。

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28年品牌积淀,产品是核心

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      德香苑北京烤鸭坚持秉承“创新品味、经典传承”的产品理念,采用传统明火挂炉烤制、果木现烤的工艺,烤出来的鸭子色泽枣红,油光润泽,皮质酥脆并散发天然果香味,搭配荷叶饼、黄瓜丝、葱、酱食用,肥而不腻。再配以各种滋补、麻辣汤锅和各种新鲜蔬菜做到食而不腻。还有各种精美小吃、特色凉菜满足不同群体、不同区域的客人需求。

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北京烤鸭+重庆火锅,抢占差异化市场


德香苑20余年通过品类创新与升级不断寻求突破。*终,通过将北京烤鸭与重庆火锅的完美融合,为区域餐饮市场品类竞争打开了新的思路……

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  食客在德香苑,除了吃烤鸭,还能点上一锅由鸭骨熬煮而成的小火锅,多种口味的鸭汤可供选择,味道鲜甜,既满足了消费者们追求健康的饮食标准,又实现了畅享北京烤鸭与重庆火锅双重乐趣的味蕾需求,同时为品牌规避激烈的市场竞争环境、抢占品类差异化先机创造了更大的空间。


标准化加持,助力企业连锁规模扩张

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 历经28年发展,德香苑不仅实现了产品的不断创新与升级,同样也深知,消费升级时代背景下,企业要完成向更大市场的进一步扩张,实现效率与体验的进一步提升是关键。为此,德香苑打造了集中国传统文化元素与现代时尚设计于一体的餐厅用餐环境,以颠覆传统的消费体验再次提升了品牌的市场认知,除此之外,借助标准化、信息化管理手段,提高企业整体运营效率与客流高峰餐厅服务响应速度至关重要。

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基于此,德香苑拥有完善的中央工厂和食品配送中心,有独立的生产流水线、中央厨房、研发中心以及完善的配送物流,标准化科技加持还原食材新鲜品质与口感的双重保障。

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德香苑北京烤鸭采中华饮食南北之长,健康养生,营养均衡。其不分地域,不分老少,不分季节的特点已成为引领中国时尚消费的新潮流,实现南北美食融合,真正达到

“中华一味,南北两吃”

的美食境界

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